14.07.2014
本日、築地市場国際化研究会の勉強会が、海外輸出の第一人者でもある坂本先生の講師で開催されました。 ＦＤＡの話し等々、非常に勉強になりました。まずは、築地市場内完全禁煙！が最優先！ですね。
24.05.2014
弊社代表が所属してます。日本青年会議所水産部会第49回勉強会が築地で開催されました。ＴＰＰについて前向きな話や現在の水産業の問題点が提起され非常に勉強になりました。 弊社代表もパネラーとして、登壇しました。水産部会のスタッフの皆様の設営準備お疲れ様でした。
25.11.2013
朝早くから築地市場に常勤されてます東京都衛生検査場の先生方が山治店頭に集まっていました。何かと尋ねると、ご覧のお魚を覗き込んでいました。マダラハタの仲間らしく、シガテラ毒を持っているとの事、...
28.10.2013
築地・山治は、海外のお得意様からの強い要望にこたえるため、放射能線が簡易的に測れる機械を独自に導入。おもに海外部が積極的に運用してます。「築地は中央市場なので、安心安全な魚ですよ！」と海外のお得意様には、伝えているのですが！やはり、まだまだ不安は多いです。改めて丁寧な説明と開示が必要なんだなと、痛感しました。...
