全国水産物卸組合連合会総会に出席しました

全国水産物卸組合連合会の第41回定時総会に弊社代表が出席しました。

愛知県名古屋市での開催だったので、同市の河村たかし市長も登壇しました。

連合会は1979年に発足。中央卸売市場水産物仲卸業者らで組織する団体で、市場流通の改善と合理化に関する調査研究や会員の業務改善に取り組んでいます。

名古屋では名物のひつまぶしなどの鰻料理を楽しませていただきました。

おいしかったです。

 

地域の特色や文化、歴史、そして人々を相互に結び付ける大切な要素の一つが食材です。

世界有数規模の水産物市場で仲卸業者を営むものとして身が引き締まる思いです。
これからも尽力していきます!!!

 

豊洲市場で買い出しの際は山治にお立ち寄りください。
築地魚河岸山治店もお客様のお越しをお待ちしております。