鮮魚を御入用の状態に丁寧におろします。

山治は、極上の巨大魚クエからアナゴまで、目利きが選んだ鮮魚をご入用の形に綺麗におろします。

ドレス、フィレ、センターカットなど。熟練したスタッフが注文を受けてから素早くさばき、

それぞれの商品の品質維持に合った梱包でお届けします。
お客様の店舗での省力化にお役に立ちます。