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山治のゴールデンウィーク2019

平成から令和にかけての長ーいゴールデンウィーク。

山治は、”挨拶一番仲卸”のプライドにかけて

命がけで生鮮魚介類を獲ってくる漁師さん、

新鮮で美味しい食材を必要とする料理人さん、

10連休で大切な人とおいしい食事を楽しみたい人たちのために

GWもいつものように仕事を全うしました。

いつも通り新鮮な食材をたくさん取り揃えておりました。

この季節らしく”新緑”が豊洲山治で輝いています。

伊勢志摩特産あおさです。口の中に磯の香りが広がりますよ!!!

様々な生鮮魚介類を取り扱う豊洲山治。数ある品目の中でもウニには力を入れています。
令和元年宝船!!競り番1、はだて雲丹ブランド競り番1、山治が競り落としました。2枚で40万円。

がんばりました。