この鯵も最高!

 

美々鯵、勇鯵
これ!美味いぞ!

 

 

 

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  • #1

    山崎社長へ~はたともこ より (月曜日, 01 5月 2017 23:37)

    山崎康弘 様

    5/1のBSフジ・プライムニュース、拝見しました(前回も拝見しました)。
    自民党の川松議員や生田氏、特に反町キャスターが築地の悪口を何度も言うのが、非常に不愉快でした。80年間、築地ブランドを守ってきた方々に対して、大変失礼だと思います。

    専門家会議の報告書は、
    「地下水のシアン化合物が気化して、生鮮食料品に付着しても、飲料水の水質基準の1/10未満で、微量だから、安全・安心の観点から見ても悪影響が及ぼされる可能性は小さい」、と言っています。

    つまり、
    マグロに青酸カリが付着しても、微量だから問題ない、と言っているのです。
    トンデモないことです。

    青酸カリが付着したマグロを買う消費者がいるでしょうか。
    青酸カリが付着したマグロを客様に出すお寿司屋さんがいるでしょうか。
    青酸カリが付着したマグロを売る仲卸さんがいるでしょうか。

    専門家会議は、「商売」というものが全くわかっていない。
    「築地ブランド」の大切さが全くわかっていない。
    事業者の「安心」ということが、全く理解できない、おバカ集団だと思います。

    まさに、山崎さんのおっしゃる通り、金と鉛は交換できないのです。

    豊洲市場は安全でも安心でもありません。
    豊洲市場の液状化対策の想定震度は「震度5程度」です。
    熊本地震のような震度6・震度7の首都直下地震があれば、地下の汚染物が地上に噴出し、それらが完全に除去されるまで、市場機能はマヒしてしまいます。

    山崎さんのおっしゃる通り、市場問題PTの小島氏の発言は暴言だと思いますが、
    小池知事が「安全・安心宣言」を出す可能性があるのは、築地しかありません。

    まず、築地の補修を継続する「築地リフォーム」を進めながら、
    築地改修のベストの案を、全員参加で作り上げていくしかないと思います。

    山崎さんの仲卸としての発言、
    山崎さんの仲卸として消費者の気持ちをおもんばかる発言、
    全面的に支持します。

    私の市場移転問題に関する最近のブログも、読んでみてください。↓
    http://blog.goo.ne.jp/hatatomoko1966826/e/d51e3743f55fbe713b5cbad7d1713fcb

    今日は、お昼に山治で買った美味しいお魚を食べながら、見てました!!

    元参議院議員はたともこ

豊洲開場!代表挨拶!

おはようございます。今日、豊洲市場が開場しました。豊洲でも築地の気持ちを忘れずに今までと同じように頑張っていきます。よろしくお願いします。どうぞ御ひいきに。

平成30年10月11日

豊洲の山治はこちらです

(画像クリックで拡大します)

水産仲卸売場棟1階の最も南西に位置します。一番出入口から入場し、真っすぐお進みください。水産卸売場との連絡通路4のそばで営業しています。

(画像クリックで拡大します)

豊洲市場は大きくて、慣れないこともあり、魚の買い付けの方でも入りづらいイメージがありますが、どんどん魚の買い付けに来て下さい。警備の方に「山治に魚の買い付けで来た」と言っていただければ、場内への入り方を教えてくれます。どんどんお店まで来て下さい!

7・8・9月の休業日

7月    3日、 7日、 10日

    14日、 15日、     21日

    24日、 28日、     31日

8月     4日、 7日、   11

    14日、    15日、    16

    18日、    21日、    25日

    28日

 

9月     1日、     4日、     8日

    11日、    15日、    16日

    22日、    23日、    29日

一緒に働きませんか

スタッフ募集中です

豊洲市場内でも幅広く商売をしている仲卸のひとつです。未経験の方も懇切丁寧に魚河岸の仕事をご指導します。安心して働いてもらえる職場づくりに力を注いでいます。

◎経歴・経験・年齢・性別・国籍、問いません。◎待遇・諸条件も応相談。◎委細面談。お気軽にお問い合わせ下さい

《豊洲本社》

  TEL  03-6636-5180

《浦安本社》

  TEL  047-353-9141

《 e -mail 》

  メールでお問い合せはこちら

労務人事担当常務:山﨑章由

(やまざき・あきよし)

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山治 MOOVIE シリーズ

2019年新年のご挨拶

築地から豊洲へ!山治の挑戦

2018新年のご挨拶

2017新年のご挨拶

築地場外に直営鮮魚店開店

代表より開店あいさつです。

EXPORT OF YAMAHARU  FISH

山治の匠シリーズ!

2015年初荷・新春あいさつ

2014年新春あいさつ

築地・山治の歳末の営業

山治ではご家族パーティーなどでお使いになる、おいしいお魚を小分けで販売しています。一般のお客様もお気軽にお立ち寄り下さい。午前9時以降のご来店がお得です。

   【営業時間】

 

  豊洲市場内店舗

  2:00~12:00

 

  築地魚河岸店

  5:00〜14:00

 

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