【築地場内・山治】活魚で入荷の「いしなぎ」解体!

 

本当に珍しいです。
しかしながら、肝を食する事は厳禁です!

 

 

解体後の肝は勿論、築地市場のGメン「衛生検査場」に提出しました!
安心して下さい!