2013/10/22

笛鯛！脂こってり！

久しぶりに入荷しました。知る人ぞ知る！これが笛鯛です。
旬は夏場から九月くらいまでですが、内臓にまでごってり脂が貼りついてました。食べる人によっては少し癖があるかな？

カテゴリ：高級魚, 旬, 山治