鹿児島産尾長たい

尾長たい,築地
尾長タイ

高級食材とされる赤い身体と長い尾鰭が特徴の深海魚、尾長たい。薄いピンクでクセのない白身は、さまざまな料理で利用されます。本日相場キロ2300円の高値が続いてます。