７月朔日の築地市場マグロ競り場にズラッと並んだピッカピカの夏マグロ。これから夏本番を迎えるスタートには、夏の海の赤いダイヤモンドがやっぱり一番ですね。冬の北から南下するマグロもいいですが、これから北上していく意気盛んなミナミマグロの身は、ルビーのように赤く輝いています。その輝かしい見た目とそれに輪をかける味を求めるお客様の顔を思い浮かべて、この暑い夏、ホットにがんばります！
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総務人事担当常務：山﨑章由
（やまざき・あきよし）
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築地・山治の歳末の営業
山治ではご家族パーティーなどでお使いになる、おいしいお魚を小分けで販売しています。一般のお客様もお気軽にお立ち寄り下さい。午前９時以降のご来店がお得です。
【営業時間】
築地市場内店舗
2:00～12:00
築地魚河岸店
5:00〜14:00
経理・問い合わせ
8:00～18:00
６月ー８月の休業日
６月 ４日（日）
７日（休市）
１１日（日）
１４日（休市）
１８日（日）
２１日（祝）
２５日（日）
２８日（休市）
７月 ２日（日）
５日（休市）
９日（日）
１６日（日）
１７日（祝）
２３日（日）
２６日（休市）
３０日（日）
８月 ６日（日）
１１日（祝）
１３日（日）
１４日（休市）
１５日（休市）
２０日（日）
２３日（休市）
２７日（日）
３０日（休市）
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