体色は赤いけれども、喉の奥が黒いから通称「のどぐろ」と呼ばれる赤ムツ！釣り物です！魚から「旨いよ！」と言ってますね！上品な味わいの高級魚で、塩焼きかお刺身でどうぞ！干物にすると、味わいがギュぎゅっと詰まりますよ。頭と骨はすまし汁で「うまい！」をどうぞ。
スタッフ募集中です
魚の知識、経験はまったく必要ありません。当社は創業６０年、豊洲市場内でも幅広く商売をしている仲卸のひとつです。安心して働いてもらえる職場です。
◎経歴・経験・年齢・性別・国籍、問いません。◎待遇・諸条件も応相談。◎委細面談。お気軽にお問い合わせ下さい。
総務人事担当常務：山﨑章由
（やまざき・あきよし）
《築地総務》
TEL 03-3541-7122 《浦安本社》
TEL 047-353-9141
《 e -mail 》
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築地もったいないプロジェクト
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山治 MOOVIE シリーズ
２０１８新年のご挨拶
２０１７新年のご挨拶
築地場外に直営鮮魚店開店
代表より開店あいさつです。
EXPORT OF YAMAHARU FISH
山治の匠シリーズ！
2015年初荷・新春あいさつ
2014年新春あいさつ
築地・山治の歳末の営業
山治ではご家族パーティーなどでお使いになる、おいしいお魚を小分けで販売しています。一般のお客様もお気軽にお立ち寄り下さい。午前９時以降のご来店がお得です。
【営業時間】
豊洲市場内店舗
2:00～12:00
築地魚河岸店
5:00〜14:00
経理・問い合わせ
8:00～18:00
１０月ー１１月の休業日
１０月 ３日（休市）
…築地市場は６日最終です…
７日（日）
８日（祝日）
９日（火・臨時）
１０日（水・臨時）
…１１日から豊洲市場です…
１４日（日）
１７日（休市）
２１日（日）
２４日（休市）
２８日（日）
１１月 ３日（祝日）
４日（日）
７日（休市）
１１日（日）
１４日（休市）
１８日（日）
２３日（祝日）
２５日（日）
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