築地市場ではハマグリの出荷が最盛期!

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ひなまつりは、ハマグリですよ!

3月3日弥生節句に縁起物のハマグリ。ただいま築地市場では出荷が最盛期です。旬、そのもの!ひなまつりで祝う女の子が、将来、ぴったりの縁で結ばれるようにと願いをかけます。たとえ1億枚貝殻があっても、2枚の貝殻がぴったりとあうのはたった一組だけ。そんなハマグリを食べて、子供の幸せを祈るなんて、四季のある日本ならではの素敵な食文化ですね。お魚マイスターの山治の店主は「一言」として、お客さまには、下のようなPOPを作成して、昔から伝わる日本の食文化をお伝えしています!

 

 

 

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山治店主自作のひなまつりPOP

The clam in the festival, 3rd of March that is the good luck talisman. The shipment is a season in Tsukiji Fish Market just now. It is in season. It prays so that the girl who celebrates in girl's festival at this time may marry in the future. It is only one pair that two shells match even if there is 100 million of shell. Praying for child's happiness eating such a clam is a wonderful gastronomic culture only in Japan where the four seasons exists. Fish master's Owner of Yamaharu makes POP (Point of Presents) shown the customer below as "Word", and tells the gastronomic culture in Japan transmitted for a long time.