【築地山治】生ニシンが入りました！

北海道の厳冬期の風物魚「にしん（鰊）」ー。つい先日までの猛暑がうそのように秋が深まってきたと思ったら、北海道はもう冬なんですね。にしんが入ってきました！旬の先取りです！魅力はなんといっても身離れのいい柔らかな身と脂のり。そしてメスのお腹の「数の子」。山治では極上の「生にしん」を用意しております。毎度！