店舗のご案内築〈2018年10月現在)

 

【豊洲市場店舗】

                     

◼️水産仲卸売場棟1階

 

1001~1014番 (14店舗)

2005〜2014番 (10店舗)

4001〜4004番 ( 4店舗)

二棟  18〜21番 ( 4店舗)

 

合計   32店舗

 

 

海外出荷拠点として、豊洲市場内冷蔵庫(一階閉鎖型365日、室温5度台)での出荷を実現しました。世界的に問題となっているヒスタミンの増殖を抑えることのできる出荷環境により、一年を通して鮮度劣化はなく、鮮度にこだわった出荷を行なっています。

 

 

【豊洲市場内加工場】

 

第1加工場(海外部)

第2加工場(海外部)

 

 

【築地場外直営店】

 

築地場外・中央区市場 「築地魚河岸」店(海幸橋棟)

 

 


世界一のマーケット・東京中央卸売市場「豊洲市場」の中でも、とびぬけて広い店舗スペースを持つ大手仲卸「山治」。広さもさることながら、そこに所狭しとひしめく魚介類の種類と量はまさに豊洲仲卸の雄。豊洲市場の中で、取扱高は屈指。国内の大手スーパー、ホテル、料亭はもとより、中国・台湾・韓国・アメリカなど海外の一流商社・料理店とも数多く取引を交わしています。早朝から開店し、お昼過ぎまで営業。専門業者とのやりとりが落ち着く午前10時くらいからは、一般のお客様にも店頭まで足を運んでいただき、たくさんのお魚と私どもの目利き、魚河岸の雰囲気を味わいに来ていただきたいです。私ども威勢がいいばかりの連中ですが、遠慮なくいろいろな質問をぶつけてください。日曜日・水曜日(不定)は休市です。

 

 

 

2016年11月には、築地場外市場に新設された中央区市場「築地魚河岸」海幸橋に、直営鮮魚店をオープンしました。一般のお客様、小さい飲食店をされているお客様にお求めしやすい形で良質なお魚を販売しています。

周辺からのアクセス

 

 

 

 

 

豊洲市場「水産仲卸販売棟」に入ってからのアクセス