ブログカテゴリ:山治 活魚


09.05.2015
山治 人気の「築地セット」! 3500円、5000円、9000円が主力で出てます! 詳しい事はお気軽にご連絡下さい!
07.02.2014
旨い!ヤリイカが続々築地に入荷してます。 産地は青森県、茨城県始め数量は増えてます。
23.10.2013
今朝の活魚部 は、ジョーズがいました!お客様、買ってやって下さい。
11.10.2013
今朝は、1キロサイズの鬼カサゴが入荷!顔姿は厳ついですが、身は透明感のある白身で、非常に「旨い!」。汁料理や薄造りでどうぞ。活魚部長も、一押しです。見た目通りにトゲは強烈なので、気をつけて下さいね。
08.10.2013
700g!艶々のメイタカレイ入荷しました。身は美しい白身で旨味が非常に強いですよ。とても新鮮ですから、刺身は最上級の味わいです。熱を通しても、うまさも格別。とにかく美味いです!
05.10.2013
山治の売り場に人だかりが!その注目の的は「ネコさめ」です。かわいい顔を見せてくれました。お買い上げ頂いたお客様も、その愛くるしい顔に魅せられたのか、癒しの笑顔を山治スタッフにふりまいて頂きました。毎度!
03.10.2013
ボラ子,カラスミ,築地
日本人の心、おせち料理のマストアイテム「ボラ子」。生鮮ボラ子の入荷が始まりました。いよいよおせちの準備が始まりますね。神奈川県佐島、千葉県房総沖からスタートです。1腹600グラム、キロ20000〜15000円です。1腹、2腹でもお送りいたします。
02.10.2013
可愛い顔していて、太刀魚のような鮮やかな銀色にきらびやかな赤が彩る美しいボディ。大きな絵画を見ているようです。名前にマンボウが付いていますがむしろ「リュウグウノツカイ」に近縁のお魚で、マグロのような赤身です。腹側を刺身で、背側をムニエルなどの加熱料理にするとおいしいですよ。
28.09.2013
秋田県船川港産の甘鯛,築地
地物の甘鯛が入りました。開いて一夜干しにどうぞ!旨い!
15.07.2013
見ていてきれいで、水族館みたいだけど、活魚が美味しい季節なんです。今が旬です。マコカレイ^o^

豊洲開場!代表挨拶!

おはようございます。今日、豊洲市場が開場しました。豊洲でも築地の気持ちを忘れずに今までと同じように頑張っていきます。よろしくお願いします。どうぞ御ひいきに。

平成30年10月11日

豊洲の山治はこちらです

(画像クリックで拡大します)

水産仲卸売場棟1階の最も南西に位置します。一番出入口から入場し、真っすぐお進みください。水産卸売場との連絡通路4のそばで営業しています。

(画像クリックで拡大します)

豊洲市場は大きくて、慣れないこともあり、魚の買い付けの方でも入りづらいイメージがありますが、どんどん魚の買い付けに来て下さい。警備の方に「山治に魚の買い付けで来た」と言っていただければ、場内への入り方を教えてくれます。どんどんお店まで来て下さい!

9月の休業日

 9月

1日、4日、8日11日、

15日、16日22日、

23日、29日

一緒に働きませんか

スタッフ募集中です

豊洲市場内でも幅広く商売をしている仲卸のひとつです。未経験の方も懇切丁寧に魚河岸の仕事をご指導します。安心して働いてもらえる職場づくりに力を注いでいます。

◎経歴・経験・年齢・性別・国籍、問いません。◎待遇・諸条件も応相談。◎委細面談。お気軽にお問い合わせ下さい

《豊洲本社》

  TEL  03-6636-5180

《浦安本社》

  TEL  047-353-9141

《 e -mail 》

  メールでお問い合せはこちら

労務人事担当常務:山﨑章由

(やまざき・あきよし)

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築地もったいないプロジェクト

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山治 MOOVIE シリーズ

2019年新年のご挨拶

築地から豊洲へ!山治の挑戦

2018新年のご挨拶

2017新年のご挨拶

築地場外に直営鮮魚店開店

代表より開店あいさつです。

EXPORT OF YAMAHARU  FISH

山治の匠シリーズ!

2015年初荷・新春あいさつ

2014年新春あいさつ

築地・山治の歳末の営業

山治ではご家族パーティーなどでお使いになる、おいしいお魚を小分けで販売しています。一般のお客様もお気軽にお立ち寄り下さい。午前9時以降のご来店がお得です。

   【営業時間】

 

  豊洲市場内店舗

  2:00~12:00

 

  築地魚河岸店

  5:00〜14:00

 

  経理・問い合わせ 

  8:00~18:00