おはようございます!築地市場の魚河岸「山治」からのお知らせです!

2018年

5月

12日

今日、築地場外 山治が半年に一度の半値市!

 

おはようございます。

きょう5月12日は、築地場外「山治」の半期に一度の半値市!

みなさん、場外山治 へ集まって!

 

 

絶対にお買い得!

 

 

2018年

5月

06日

報道ひとつで誤解産みます!

 

アサリ食べると死にいたる。

貝毒は見分けつかない。危ない!

「潮干狩り~アサリ~販売されてる貝が全て危ない~」

みたいな報道に(報道の素人ながら)ひとこと。

もちろん、番組ですから、逃げ道も作ってましたが!?

私達、貝屋から見た限り「誘導しているな~」なんて感じました。

 

貝毒は危ないです。

だからこそ、中央市場を経由した貝・魚は毎日検査しています。

「衛生検査」「われわれ仲卸の検品」を通っているから

「市場流通しているアサリは安全です!」と

そこまで、しっかり、伝えて頂きたかったです。

 

 

報道の素人の独り言でしたが、

なにはともあれ、

目利きのプロ集団・築地市場の貝と魚は安全第一!

おいしくて、安全、安心、うまいです!

 

 

2018年

5月

01日

この鮮度なら連休もちます!

 

GW中の魚の確保は飲食店様を中心に、この季節の悩みどころかと思います。

「鮮度の目利き」、これこそが繁盛を支えられるかどうかの大きな力になります。

だから、「仲卸」が必要なんです。

「お客様に間違いの無い良品を出したい!」

飲食店様がそう思うように

われわれ山治も

その一言のために全身全霊で尽くしています。

 

 

2018年

3月

31日

赤ハゼ!超珍しい!

 

クセのない白身!

天ぷら、煮付けにどうぞ!

 

 

2018年

3月

26日

築地・山治、オリジナル真空鮮魚!

 

築地魚河岸・山治が独自に作成した鮮魚の真空パック「目利きの力」。

売れてきました!

お問い合わせは、山治 篠崎へ!

 

 

2018年

3月

20日

築地 山治、今朝の美味い!

2018年

3月

19日

大好評!魚河岸鮮魚セット!

 

弊社の「目利き鮮魚セット」是非、ご利用ください。

2018年

3月

16日

築地 山治、毎朝日替わりで作ってます!

 

魚河岸山治 鮮魚セット!

 

大ヒットしています!

ありがとうございます!

 

2018年

3月

13日

勝浦沖 あこう鯛

 

勝浦沖あこう鯛入荷しました!
美味いが聞こえてきます!

 

2018年

3月

12日

卸売市場法律改正説明会

 

卸売市場法律改正説明会に参加してます。
一部の大企業、卸売会社だけが潤うような法律改正でない事を祈ります。
仲卸の目利き、分化機能があってこそ日本の魚食文化が確立できた事を
お忘れなくお願いします。

2018年

3月

10日

明治大学水球部、応援しています!

 

弊社、代表と常務出身の明治大学体育会水球部!頑張ってください。
応援して行きます。

 

 

 

2018年

3月

08日

うすめばる!

 

やっぱり春かな!
青森から、うすめばる!

入荷順調!

 

 

これより以前のお知らせは「築地魚河岸 山治ブログ」ページからご覧になれます。

 

 

スタッフ募集中です

◎経歴・経験・年齢・性別・国籍、問いません。◎待遇・諸条件も応相談。◎委細面談。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

総務人事担当常務:山﨑章由

   (やまざき・あきよし)

 

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山治 MOOVIE シリーズ

2018新年のご挨拶

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築地場外に直営鮮魚店開店

代表より開店あいさつです。

EXPORT OF TSUKIJI FISH

山治の匠シリーズ!

How to enjoy Tsukiji

2015年初荷・新春あいさつ

2014年新春あいさつ

築地・山治の歳末の営業

山治ではご家族パーティーなどでお使いになる、おいしいお魚を小分けで販売しています。一般のお客様もお気軽にお立ち寄り下さい。午前9時以降のご来店がお得です。

   【営業時間】

 

  築地市場内店舗

  2:00~12:00

 

  築地魚河岸店

  5:00〜14:00

 

  経理・問い合わせ 

  8:00~18:00

 

 

3月ー4月の休業日

 

 4月 1日(日)

    4日(休市)

    8日(日)

   11日(休市)

   15日(日)

   18日(休市)

   22日(日)

   25日(休市)

   29日(日)

   30日(祝)

 

  5月  2日(休市)

      4日(祝)

    5日(祝)

    6日(日)

    9日(休市)

   13日(日)

   16日(休市)

   20日(日)

   23日(休市)

   27日(日)

 

 6月 3日(日)

    6日(休市)

   10日(日)

   13日(休市)

   17日(日)

   20日(休市)

   24日(日)

   27日(休市)