歳末買い出しご希望のお客様は、お気軽に市場内に入ってきて下さい。

警備係に呼び止められた場合は、山治に買い出しでお越しの旨をお伝え下さい。

 

とことん鮮度にこだわる山治です!

 

山治は豊洲市場内に32店舗にて開場しました。海外出荷拠点として豊洲市場内冷蔵庫(一階閉鎖型365日室温5度台)での出荷を実現。世界的問題となっているヒスタミンの増殖を抑えることができるなど、一年を通して鮮度にこだわった海外出荷を行なっています。市場内でのこの出荷体制は日本で山治だけです。

おはようございます!「山治」からのお知らせです!

2018年

11月

21日

ラスベガス、シーフードショー!

 

 

山治の山崎代表、二泊四日の弾丸でラスベガスシーフードショーに参加!

豊洲市場の魅力、目利きの力をアピールしてます!

 

 

2018年

11月

19日

ラスベガスで豊洲市場のプレゼン!

 

山治の代表、アメリカ・ラスベガス、ロサンゼルスまで豊洲市場のプレゼン!

美味しいを伝えに行ってます。

 

 

 

2018年

11月

16日

農水省HPで山治の取り組みが評価いただきました!

 

弊社・山治の取り組みが、農林水産省のホームページで掲載いただきました。

感謝です。

スタッフの皆さんのお陰です。

 

ありがとうございます!

 

 

2018年

11月

15日

豊洲市場移転後、35日目!大和寿司さん!

 

豊洲市場大和寿司さん!

 

旨い!

美味しく頂きました。

 

2018年

11月

14日

豊洲市場、開場から34日目!

 

福井県越前「田村や」様から沢山の「美味しい!」が届いてます。

来た、来た、来たー!

 

 

2018年

11月

12日

明大中野中学校の生徒さんが体験学習!

 

豊洲市場に移転後31日目!

 

今朝は弊社に卒業生が多いからですが、明大中野中学から生徒さん達が体験来店。

できたてほやほやの豊洲市場で体験学習を行いました!

みなさん、魚河岸で働く姿が、なかなかお似合いですね!

 

2018年

11月

11日

雲丹で勝負!!

 

今朝の豊洲・山治の「おいしい」はウニ!!

雲丹!雲丹!

 

勝負してます。

 

2018年

11月

06日

今夜、テレビ東京「ガイアの夜明け」に山治が登場します!

 

今夜10時からのテレビ東京「ガイアの夜明け」は密着取材を受けていた山治が出ます。

ご覧の写真でも分かるように、築地最後の営業での手締めの写真もしっかりおさめていただきました。

この放送で私たちの築地への感謝、豊洲への情熱が少しでも皆さんに届いたら嬉しく思います。

皆さんぜひ、ご覧ください。よろしくお願いします。

 

 

(以下、番組宣伝より)

 

私たちの食卓を支える「築地市場」が、移転問題に揺れて約2年。10月11日、「豊洲市場」への移転が完了した。近年、産地直送など市場を通さない取引が増える一方、築地市場の水産物取り扱い量は年々減少、厳しい状況にある。そこに市場移転の多額な費用が重くのしかかり、小規模の仲卸業者の多くが廃業に追い込まれた。83年の歴史で築き上げた"築地ブランド"から、"豊洲ブランド"へ。これまでの発想や常識を捨て、豊洲新市場から新たなビジネスで勝負する、仲卸業者の闘いを追う。

2018年

10月

29日

豊洲市場の絵を描いてみた!山治はこのあたりです!

 

おはようございます。

 

豊洲市場、大きくて不慣れで仲卸の建物、山治の場所がなかなか分からないと思いまして、イラストを描いて、山治のだいたいの場所を落とし込んでみました。築地と違って一般買い出しのお客様でも入りづらい雰囲気かもしれませんが、ちょうどイラストの真ん中の正門(北)から水産仲卸売場棟に入れます。警備の方に用件など聞かれましたら、「山治に魚の買い出しに来た!」と行っていただければ場内に入場できますので、どうぞ遠慮なくお越し下さい!築地と変わらずますます元気にみなさまをお迎えいたします!

 

 

2018年

10月

29日

豊洲初日、ウニの競りで一番買いましたよ!

 

おはようございます。

 

そういえば、築地からの大引っ越しからの休む間も無く始まった豊洲市場の目まぐるしい日々の中、すっかり報告忘れてました。

 

豊洲初日のウニの競り!!

一番買いました!!

1枚20万円!!

市場最高値でした!!

 

山治は、築地と変わらず、豊洲市場を盛り上げます!!

 

 

これより以前のお知らせは「築地魚河岸 山治ブログ」ページからご覧になれます。

 

 

豊洲市場、開場!代表挨拶!

豊洲市場内に32店舗にて

開場。海外出荷拠点として

豊洲市場内冷蔵庫(一階閉鎖型

365日室温5度台)での出荷を実現。世界的問題となっているヒスタミンの増殖を抑えることができるなど、一年を通して鮮度にこだわった海外出荷を行なっています。

 

市場内でのこの出荷体制は日本で山治だけです。

豊洲の山治はこちらです

(画像クリックで拡大します)

6街区「水産仲卸売場棟」1階の一番西の一番南。水産卸売場への「連絡通路4」の近くです。

(画像クリックで拡大します)

豊洲市場は大きくて、慣れないこともあり、魚の買い付けの方でも入りづらいイメージがありますが、どんどん魚の買い付けに来て下さい。警備の方に「山治に魚の買い付けで来た」と言っていただければ、場内への入り方を教えてくれます。どんどんお店まで来て下さい!

 

 

スタッフ募集中です

魚の知識、経験はまったく必要ありません。当社は創業60年、豊洲市場内でも幅広く商売をしている仲卸のひとつです。安心して働いてもらえる職場です。

◎経歴・経験・年齢・性別・国籍、問いません。◎待遇・諸条件も応相談。◎委細面談。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

総務人事担当常務:山﨑章由

  (やまざき・あきよし)

 

 

《豊洲本社》

 TEL  03-6636-5180  《浦安本社》

 TEL  047-353-9141

《 e -mail 》

メールでお問い合せはこちら

 

 

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築地もったいないプロジェクト

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山治 MOOVIE シリーズ

築地から豊洲へ!山治の挑戦

2018新年のご挨拶

2017新年のご挨拶

築地場外に直営鮮魚店開店

代表より開店あいさつです。

EXPORT OF YAMAHARU  FISH

山治の匠シリーズ!

2015年初荷・新春あいさつ

2014年新春あいさつ

築地・山治の歳末の営業

山治ではご家族パーティーなどでお使いになる、おいしいお魚を小分けで販売しています。一般のお客様もお気軽にお立ち寄り下さい。午前9時以降のご来店がお得です。

   【営業時間】

 

  豊洲市場内店舗

  2:00~12:00

 

  築地魚河岸店

  5:00〜14:00

 

  経理・問い合わせ 

  8:00~18:00

 

 

11月ー1月の休業日

 

 12月 2日(日)

    5日(休市)

    9日(日)

   12日(休市)

   16日(日)

   23日(日)

   31日(月・大晦日)

 

12/24祝日は臨時開市します。

年末は30日(日)が最終です。

 

 1月 1日(祝日)

    2日(水)

    3日(木)

    4日(金)

    6日(日)

    9日(休市)

   13日(日)

   14日(祝日)

   20日(日)

   23日(休市)

   27日(日)

   30日(休市)

 

 平成31年初市は、5日です。

 

 

 2月 3日(日)

    6日(休市)

   10日(日)

   11日(祝)

   17日(日)

   20日(休市)

   24日(日)

   27日(休市)