元WBA・IBA世界ライトフライ級統一王者田口良一さんに来店頂きました。
弊社が応援させていただいている選手です。

過酷な格闘技に取り組んでいますが、尊敬すべき礼儀正しいジェントルマンです。
従業員一同応援しています。

礼儀正しい姿は弊社の理念に通じます。
挨拶を大切にする山治では、今月も全体会議を開きました。

「挨拶で一番、美味しいで一番を目指そう。品質のよいものをどんどん納品していこう」と、

夏本番を前に目標を再確認しました。

弊社の納品した生鮮魚介類の試食です。

旬を迎えるタイミングが少しずつ早くなってきているなと感じます。

おいしいを沢山そろえています。
ぐずついた天気が続いていおりますが、豊洲市場は閉鎖型市場ですので空模様を気にすることなくお買い物ができます。3連休前にどうぞご検討ください

全国水産物卸組合連合会の第41回定時総会に弊社代表が出席しました。

愛知県名古屋市での開催だったので、同市の河村たかし市長も登壇しました。

連合会は1979年に発足。中央卸売市場水産物仲卸業者らで組織する団体で、市場流通の改善と合理化に関する調査研究や会員の業務改善に取り組んでいます。

名古屋では名物のひつまぶしなどの鰻料理を楽しませていただきました。

おいしかったです。

地域の特色や文化、歴史、そして人々を相互に結び付ける大切な要素の一つが食材です。

世界有数規模の水産物市場で仲卸業者を営むものとして身が引き締まる思いです。
これからも尽力していきます！！！

豊洲市場で買い出しの際は山治にお立ち寄りください。
築地魚河岸山治店もお客様のお越しをお待ちしております。

7月に入りました。

今年は梅雨らしい天気が続きますが閉鎖型の豊洲市場では雨が吹き込むことありません。

豊洲一番の元気なあいさつでお迎えします。買い出しの際は山治にぜひお立ち寄りください。

新人社員の笑顔もだんだん良くなってきました。

がんばれ！！！

雲丹の取り扱いに山治は力を入れています。
これから8月にかけて雲丹がどんどんおいしくなっていきます。山治の目利きが選び抜いた一品はまちがいありません。

もちろん雲丹の他にも、山治にはおいしい食材がたくさん並びます。豊洲市場へ買い出しの際はぜひお立ち寄りください。市場一番の元気な声でお出迎えします。

みなと新聞さんの特集記事をご紹介します。

第一水産の田口社長のおっしゃっている通り、我々仲卸業者と卸会社はタッグを組み同じゴールを見据えなければなりません。

ありがとうございます。

今週も頑張ります。

みなと新聞2019年6月18日4面

豊洲山治のルーキーです。

今年4月に入社したばかりの新入社員も、だんだんと市場の仕事に慣れ始め、笑顔がだんだんと良くなってきました。その調子、その調子、がんばれ！！！！

山治は、笑顔が一番のお店も目指しています。

梅雨時ですが、豊洲山治には多くのお客様のご来店をいただいております。

ありがとうございます。

日本居酒屋協会会長様はじめ、サンフランシスコ、ロサンゼルス、ヒューストン、香港、台湾など海外部お得意様もいらっしゃいました。

生鮮魚介類の買い付けはぜひ山治をご利用ください。築地魚河岸店もどうぞご利用ください。

梅雨のぐずついた天気を吹き飛ばすくらいの元気のいいあいさつでお迎えします！！！！

全国各地の漁港から生鮮魚介類が届く豊洲市場。ほとんどの商品が発泡スチロールの箱に入れられて取引されています。産地からかわいらしい魚の絵が描かれた蓋の発泡スチロールの箱が届き、買い出しに来たお客様や山治従業員を楽しませています。

漁港を見学に来た幼稚園児たちが描いたものらしいです。「園児のお父さんお母さんお爺ちゃんお祖母ちゃんが漁港や加工場で働いているのかな」「園児たちは沖に向かう漁船を見送っていたりするのかな」。そんな想像が膨らみます。どの絵も魚への愛情をもって描かれたのが伝わってきます。

豊洲市場、築地魚河岸の山治店舗でご紹介しています。

天然アユ、釣きんき、赤マンボウ、北海道礼文島のウニ・・・

どれもこれも最高の品々をご用意しています。

今日も山治は元気よく全国のおいしいを取り扱っています。ぜひお越しください。

新鮮で美味しい水産物をお客様に安心感とともにお届けする同業者の集まりが9日、都内のホテルで開催されました。

5月26日付朝日新聞朝刊に掲載された投稿記事をご紹介します。

誰のための市場なのかー。

投稿されたお客様の言う通りです。
お客様方の使いやすさを求めた市場の在り方、進化の先を常に考えていかなければなりません。

お客様である買い出し人さんにっとての利便性向上は、すぐに取り組まなければならない課題です。